Macaxeira de forno recheada
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 01 kg de macaxeira cozida
  • - 03 colheres de sopa de creme de leite
  • - ½ kg de carne de sol
  • - 02 colheres de sopa de manteiga de garrafa (típica da região norte)
  • - 300 gr de queijo prato ralado
  • - 01 pacote de queijo parmesão para gratinar
Preparação
  1. - Faça um bom refogado com a carne de sol cortada em tiras com bastante cebola e manteiga.
  2. - Depois de cozida a macaxeira amasse- a com o garfo e coloque em um refratário que vai ao forno.
  3. - Monte camadas de macaxeira com manteiga, camadas de carne de sol e a outra camada de macaxeira cubra com queijo prato ralado.
  4. - Espalhe o creme de leite por cima e polvilhe queijo parmesão ralado.
  5. - Leve ao forno para gratinar por 15 minutos.
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