Mini pizza
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • massa
  • - 1 xícara (chá) de água morna
  • - ½ xícara (chá) de óleo
  • - 1 colher (chá) de sal
  • - 1 colher (chá) de açúcar
  • - 30 g de fermento biológico
  • - 400 a 500 g de farinha de trigo
Preparacao
  1. dissolva o fermento na água morna, junte o açúcar, o sal e as 3 colheres de sopa de farinha de trigo. deixe descansar por 10 minutos.
  2. coloque o óleo e a farinha de trigo até soltar das mãos. deixe descansar novamente por mais 20 minutos.
  3. abrir, cortar e montar as pizzas a gosto.
  4. recheio a portuguesa
  5. - 1 disco de pizza pré assado por 10 minutos
  6. - 2 colheres de sopa de molho de tomate espalhado sobre o disco de pizza
  7. - 50 g de presunto picado
  8. - 1 ovo
  9. - ½ cebola em rodelas
  10. - azeitonas pretas pequenas
  11. - 50 g de mussarela ralada
  12. - orégano a gosto
  13. - azeite a gosto
  14. rendimento: 32 mini pizzas
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