Mousse de Salmão, Pepino e DillMousse de salmão
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
Preparacao
  1. - 300 gr de salmão defumado
  2. - 04 folhas de gelatina
  3. - suco de ½ limão
  4. - 30 gr de raiz forte
  5. - 400 ml de creme de leite batido
  6. - 100 ml de caldo de peixe
  7. - 400 gr de abobrinha para dar liga
  8. molho:
  9. - 150 ml de creme de leite
  10. - 01 colher de sopa de raiz forte
  11. - ½ maço de cebolinha
  12. - sal e pimenta a gosto
  13. montagem:
  14. - 03 tomates
  15. - 02 ovos bem cozidos
  16. - 16 tomates bem maduros
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