Panetone I
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 2 ovos inteiros
  • 250 g de margarina
  • 250 g de fermento de pão
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 200 g de passas sem caroços
  • 200 g de frutas cristalizadas
Preparacao
  1. Bata no liqüidificador o leite condensado, o leite de vaca, os ovos, o fermento, a margarina e todos os outros ingredientes menos a farinha de trigo, as passas e as frutas cristalizadas. Depois de tudo batido, coloque em uma vasilha, junte a farinha de trigo, bata bem e deixe descansar por 2 horas coberto por um pano úmido. Depois, torne a bater e coloque as frutas e as passas e ponha em 2 formas altas.
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