Pastel simples
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 ovo sem bater
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • ½ xícara de chá de salmoura morna
Preparação
  1. Despeje a farinha de trigo numa tigela, faça um buraco no centro e
  2. coloque o ovo e o óleo. Mexa para ligar um pouco e vá pondo a
  3. salmoura às colheradas até a massa ficar em ponto de amassar.
  4. Amasse e sove bem até ficar uma massa lisa e uniforme. Deixe
  5. descansar durante 2 horas coberta por um guardanapo. Depois, abra a
  6. massa bem fina, ponha montinhos de recheio, dobre a massa por cima
  7. e corte os pastéis. Frite-os em bastante gordura quente para que
  8. fiquem leves.
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