Pedacinho de Frango Delícia
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 1.200 kg. de peito de frango moído
  • - 7 a 8 colheres de aveia
  • - 1 a 2 ovos
  • - sal, orégano, pimenta à gosto
  • - 1 colher chá de azeite
  • recheio
  • - 100 gr. de presunto cortado em tirinhas
  • - 100 gr. de mussarela cortada em tirinhas
  • cobertura
  • - farinha de rosca
  • - clara batida
Preparacao
  1. triture o frango e junte os outros ingredientes até dar o ponto de ligar. abra a massa nas mãos e recheie com as tiras de presunto e mussarela. feche e envolva com farinha de rosca. frite em óleo quente só após o congelamento.
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