Penne al mare do Régis
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • Sem molho de tomate e muito saboroso. Receita do meu partner Régis.
  • - 500 g de camarão limpo
  • - 1 lata de mexilhões em conserva escorridos
  • - 1 cebola grande, picada grosso
  • - ½ pacote de macarrão tipo penne
Preparação
  1. Refogue a cebola em azeite. Junte o camarão e refogue até ficar rosado. Escorra o excesso de água (não toda), junte os mexilhões e deixe cozinhar por uns 5 minutos, até quase secar. Cozinhe o macarrão em bastante água com sal e um fio de óleo até ficar al dente. Escorra, passe para uma travessa e jogue o molho de frutos do mar por cima. Sirva quente ou morno.
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