Pizza de galinha
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • Galinha ensopada bem temperada e desfiada
  • Pão de sanduíche fatiado
  • Tomates em rodelas
  • Queijo parmesão ralado
  • 200 g de queijo mussarela em fatias
  • 100 g de presunto picadinho
  • Molho
  • 3 ovos
  • 1 copo de caldo(coado) de galinha
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de sopa de vermute
  • 1 colher de chá de extrato de tomate
  • 1 colher de chá de catchup
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de manteiga
Preparação
  1. Bata tudo no liquidificador, despeje numa vasilha e junte o presunto.
  2. Arrumação
  3. Num pirex grande untado com manteiga, coloque fatias de pão forrando o fundo. Regue com o molho, coloque uma camada de galinha, uma de mussarela, rodelas de tomate, mais um pouco do molho e queijo parmesão ralado. Repita as camadas, terminando com o queijo, tomates, etc. Leve ao forno para derreter o queijo. O pão deve ficar bem regado.
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