Purê de damascos
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 250 gr de damascos
  • - 01 copo de vinho branco
  • - 01 pitada de sal
  • - 01 colher de sopa bem cheia de manteiga
Preparacao
  1. - Deixe os damascos de molho por 2 horas em água fria, escorra-os e leve-os ao fogo em uma panela com o vinho e o sal.
  2. - Deixe cozinhar até ficar bem macio.
  3. - Bata-os em seguida no liqüidificador, volte ao fogo, vá mexendo e colocando a manteiga para emulsionar bem.
  4. - Sirva quente!!!
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