Recheio de amendoim
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • creme básico
  • - ½ litro de leite
  • - 2 colheres de sopa de maizena
  • - 1 colher de sobremesa de margarina
  • - ½ lata de leite condensado
  • misture tudo muito bem. coloque em uma panela. leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
  • crocante de amendoim
  • - 1 xícara de chá de açúcar
  • - 1 xícara de chá de amendoim (sem pele)
  • derreta o açúcar até dourar. coloque o amendoim e mexa.
  • numa pia de mármore untada, jogue a mistura e deixe esfriar. após este procedimento, triture.
  • creme de amendoim
  • - 125 g de gordura hidrogenada
  • - ¼ de crocante triturado
  • - ¾ de amendoim descascado e triturado
Preparacao
  1. bata a gordura até ficar leve, adicione o crocante e o amendoim. bata mais um pouco. misture bem o creme de amendoim no creme básico e adicione crocante que sobrou.
Recipe by MaisReceitas at http://www.maisreceitas.com/recheio-de-amendoim/