Requeijão Light Rapidíssimo
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - ½ kg de ricota
  • - 100 grs de manteiga sem sal
  • - 1½ copo de leite fervendo
  • - 1 colher de sobremesa rasa de sal.
Preparacao
  1. Levar todos os ingredientes no liqüidificador e bater por 2 minutos. Despejar em 4 copos, deixar esfriar e levar à geladeira por 2 horas. Pode ser com leite desnatado e ficou muito bom, porém
  2. com o leite integral fica mais encorpado.
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