Ricota à calabresa
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 2 ricotas de 400 gr.
  • - 1½ xic chá de queijo parmesão ralado
  • - 8 ovos
  • - 4 pãezinhos duros ralados
  • - ½ xic de chá de salsinha picada
  • - Sal a gosto
  • - Pimenta do reino
  • - 100 gr de salsinha moída
Preparacao
  1. Amassar a ricota e juntar o resto dos ingredientes, fazer bolinhas e fritar em óleo bem quente.
  2. Rendimento : 200 bolinhas
  3. Sugestão : rechear com cubinhos de queijo.
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