Rocambole de maria mole
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • (massa)
  • - 06 ovos
  • - 06 colheres de sopa de açúcar
  • - 04 colheres de sopa de farinha de trigo
  • - 02 colheres de sopa de amido de milho
  • - 01 colher de suco de laranja
Preparacao
  1. - bata na batedeira as claras em neve, junte as gemas, o açúcar e bata até dobrar de volume. acrescente aos poucos os ingredientes secos e o suco de laranja.
  2. - coloque em uma forma retangular untada e enfarinhada, leve ao forno médio e deixe por 20 minutos sobre um guardanapo úmido e polvilhado com açúcar. enrole e reserve.
  3. recheio: (ingredientes)
  4. - 01 lata de leite condensado
  5. - 02 xícaras de coco ralado
  6. modo de preparo: misture tudo e leve ao fogo até levantar fervura. retire do fogo e recheie o rocambole.
  7. cobertura:
  8. - 01 embalagem de maria mole
  9. - 01 xícara de chá de coco ralado.
  10. - modo de preparo da cobertura:
  11. - faça a maria mole com a metade e cubra o rocambole reservado, polvilhe o coco ralado.
  12. - com o restante da maria mole coloque em uma travessa untada e leve até a geladeira para endurecer. corte com um cortador no formato desejado. decore o rocambole
Recipe by MaisReceitas at http://www.maisreceitas.com/rocambole-de-maria-mole/