Torta especial de alho poró
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • Massa
  • - ½ k de farinha de trigo
  • - ½ garrafa de guaraná (150 ml)
  • - 1 colher de sobremesa de sal
  • - ¼ de gordura vegetal
  • Recheio
  • - 200 g de alho poró
  • - 1 colher de sopa de margarina
  • - 200 g de presunto defumado picado
  • - 3 ovos
  • - 1 lata de creme de leite sem soro
  • - 250 g de queijo prato ralado
  • - 1 colher de sopa de tomilho
  • - 1 colher de chá de pimenta do reino
Preparacao
  1. Misture todos os ingredientes até que fique uma massa homogênea.
  2. Recheio: corte o alho poró em fatias bem finas. Reserve. Em uma panela coloque a margarina, presunto picado e o alho poró para fritar sem deixar que escureça.
  3. Forre uma forma com a massa e leve ao forno por cerca de 10 minutos em temperatura média.
  4. Coloque sobre a massa o refogado de alho poró e presunto. Bata os ovos, o creme de leite, o queijo e o tomilho. Despeje sobre o refogado. Leve em forno médio por ceca de 30 minutos.
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