Dobrada à milanesa
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Ingredientes
Preparacao
  1. Depois de cozida na água a dobrada, corte-se em filetes, coloquem-se às camadas num prato covo, pondo sucessivamente uma camada de côdeas de pão fritas, uma de dobrada, e outra de queijo parmesão ralado. Deixe-se cozer tudo a fogo lento.
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