CARNE E FUNGHI SECCHI
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • (1 kg de massa - 8 a 10 pessoas)
  • 450 gr de massa branca
  • 20 ml. de azeite de oliva
  • 20 gr. de manteiga
  • ½ cebola pequena picada
  • 45 gr. de funghi secchi, fervido em água e vinho branco, em tirinhas
  • 110 gr. de carne moída (patinho)
  • 25 ml. de vinho tinto seco
  • 40 gr. de ricota
  • 25 ml. de purê de tomate
  • 20 gr. de queijo parmezão ralado
  • salsinha picada
  • sal e pimenta do reino
Preparacao
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