CREPES DE SALMÃO
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • *4 ovos *200 gr. de farinha *2,5 dl. de leite *1 colher de sopa de óleo
  • *Manteiga q.b. *1 pitada de sal
  • Para o recheio: *150 gr. de salmão fumado *100 gr. de manteiga *1 colher de
  • sopa de cebola picada *Paprika
  • Para a guarnição: *4 dl. de nata líquida *Gomos de limão q.b. *Pepinos q.b.
Preparação
  1. Prepare os crepes segundo o modo tradicional.Mantenha-os quentes e, entretanto,
  2. trabalhe a manteiga numa tigela, adicionando em seguida a cebola picada e uma
  3. pitada de paprika. Barre os crepes com este preparado.
  4. Por cima dos crepes coloque 2 ou 3 fatias de salmão fumado e enrole. Coloque os
  5. crepes num prato e enfeite com gomos de limão, pepino e natas.
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