Talharim ao forno I
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • ½ kg de talharim
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 250 g
  • de presunto
  • 250 g
  • de queijo prato
  • 150 g
  • de queijo parmesão ralado
  • 1½ xícara de molho de tomate(preparado da maneira
  • desejada)
  • 100 g
  • de azeitonas pretas
  • 1ª etapa
Preparacao
  1. Cozinhe o talharim em bastante água fervente e sal.
  2. Depois, escorra e passe na manteiga bem quente. Prepare o molho e reserve.
  3. ª etapa
  4. Em um pirex untado com manteiga, arrume as camadas de
  5. talharim
  6. regadas com molho, polvilhadas com queijo ralado e
  7. intercaladas com presunto e queijo prato, cortado em pequenos pedaços. A última
  8. camada deve ser de talharim coberta com molho e bastante
  9. queijo
  10. parmesão ralado. Enfeite com azeitonas pretas e leve ao
  11. forno por
  12. alguns minutos, apenas para derreter o queijo. Sirva no
  13. próprio pirex.
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