Pão de camarão da Itaci
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Ingredientes
  • 1 pão de forma cortado de comprido se casca
  • 1 pote de maionese
  • 1 pct de 100 g de camarão salgado
  • (seco)
  • vinagre com água e sal num copo
Preparação
  1. Deixar o camarão de molho até sair todo o
  2. sal. Refogar com todos os temperos (alho, cebola, salsa ou coentro cebolinha,,
  3. pimenta, molho de tomate e juntar o camarão . Deixar cozinhar um pouco e passar
  4. tudo no liqüidificador . Voltar ao fogo e engrossar com uma colher rasa de
  5. maizena. Fica um creme mais ralo.
  6. Montar, borrifando o pão com água de vinagre, fazendo uma camada de
  7. maionese e outra de camarão. Cobrir com uma camada de maionese
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