Croissant de Cebola
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - ½ kg farinha de trigo
  • - 1 pacote de creme de cebola
  • - 1 copo de leite morno (copo de requeijão
  • - 1 tablete de fermento fleischman
  • - 125 gr de claybom amolecido
  • - gema para pincelar
  • - queijo parmesão ralado para salpicar
Preparação
  1. Numa tigela coloque a farinha de trigo peneirada, no centro o fermento esfarelado, o creme de cebola, o claybom derretido e o leite morno. Misture, amassando, até igualar a massa. Descansar a massa 1 hora. Não precisa polvilhar a mesa. Abrir porções na espessura de meio centímetro. Cortar triângulos colocar um pedaço de presunto, enrolar, pincelar com a gema, polvilhar com queijo parmesão e assar em tabuleiro ligeiramente untado. Forno quente.
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