Author: MaisReceitas.com
- - 2½ kg de pêssego
- - 1¾ kg de açúcar
- Descasque os pêssegos. Corte-os ao meio e retire os caroços. Misture com açúcar. Coloque numa panela e junte alguns caroços. Deixe levantar fervura em fogo brando, mexendo somente até que o açúcar tenha dissolvido. Cozinhe então em fogo forte durante 30 minutos. Retire os caroços. Quando a mistura estiver no "ponto de geleia" despeje em vidros.
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/geleia-de-pego/
3.1.09