Spaghetti com Abobrinha
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • ½ xícara (chá) de toucinho defumado picadinho
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • 4 tomates (sem pele e sementes) picados
  • 2 abobrinhas raladas no ralo grosso
  • 1 copo de Requeijão Parmalat
  • Orégano e sal, a gosto
  • 500g de spaghetti cozido 'al dente'
Preparacao
  1. Frite o toucinho no óleo. Retire com a escumadeira e reserve. Na mesma panela doure a cebola, junte os tomates, as abobrinhas e refogue por 10 minutos. Acrescente o Requeijão Parmalat, o orégano e o sal, mexendo bem. Misture com o spaghetti escorrido. Espalhe o toucinho reservado. Sirva quente. Rendimento: 4 a 6 porções. Tempo de Preparo: 25 minutos.
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