Massa de Kiwi com Molho de Kiwi
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • Preparar 500 gramas de Massa
  • 3 gemas
  • 2 kiwis maduros
  • 300 gramas de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de vinho branco
  • Ingredientes para o Molho de Kiwi
  • 4 kiwis maduros
  • 3 tomates sem pele
  • 25o gramas de carne cortada em cubos
  • 3 colheres de tempero preparado com alho, cebola, vinagre e páprica
  • 1 colher e meia de manteiga
  • 1 colher e meia de azeite
  • 1 cálice de vinho tinto
  • 5 folhas de sálvia
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • sal
Preparação
  1. Aqueça a manteiga e o azeite Junte o tempero e deixe fritar Bote a carne e refogue Junte os kiwis e refogue por mais 3 minutos Em seguida, ponha os tomates batidos no liqüidificador, a sálvia, o açúcar, o sal e o vinho. Deixe ferver por 15 minutos e está pronto. No final, ferva a massa e bote o molho. Este molho também pode ser servido com qualquer tipo de massa.
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