Leque de melão e papaia com camarão
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Ingredientes
  • 1 melão pqeuno
  • 1 papaia grande
  • camarões cozidos e descascados q.b.
  • molho de uísque
Preparação
  1. Corta-se o melão e a papaia em fatias da mesma grossura e do mesmo comprimento, Às quais de retira as cascas. Arma-se num prato de serviço redondo, alternadamente, formando um leque. Colocam-se os camarões na base do leque, em forma de V, e, ao lado, uma colherada de molho de uísque, servindo-se à parte, o resto do molho
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