Author: MaisReceitas.com
- 2 Chouriços Extra
- 0,5 l de bagaço bem forte
- Comece por picar os chouriços com um garfo e coloque-os em dois espetos de madeira. Coloque-os assim sobre um assador de loiça ou mesmo de barro.
- Regue com o bagaço e de seguida incendei-o. Vá voltando os chouriços à medida que vão assando e sirva-os, por exemplo, com pão saloio.
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3.1.09