Muffins de Presunto e Cenoura
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
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  • 100 gr. Farinha
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  • ½ Pacote de Fermento
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  • 2 Ovos
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  • 2 Iogurte Natural
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  • 1 Cenoura Ralada
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  • 3 colheres (sopa) Óleo
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  • 120 gr. Presunto Logo
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  • 75 gr. Queijo Ralado
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  • Sal e Pimenta
Preparação
  1. Pré-aqueça o forno nos 180ºC;
  2. Em uma tigela, misture os ovos com o sal e a pimenta, adicione a farinha, o fermento em pó, os iogurtes e o óleo. Misture com um batedor;
  3. Adicione ao preparado, o presunto, o queijo ralado, a cenoura ralada e misture novamente;
  4. Preencha o silicone até 4/3 e levar ao forno por 20 minutos, até que doure;
  5. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme;
  6. Pode comer sozinho ou se pretender acompanhado com uma salada!
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