MOLHO DE MACARRÃO COM TOMATES
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 350 grde carne moída
  • 01 fio de umbomazeite
  • 100 grde lingüiça emrodelas
  • ½cebola picada
  • 02 dentesde alho
  • 02 vidrosde molho de tomate (saborazeitonas)
  • 01 colherde sopa de orégano
  • 02 vidrosde água (mesma medida de molho de tomate)
Preparacao
  1. Coloquenapanelaum bomfiodeazeiteerefogueacarneealingüiça,junteumaumos outrosingredientes,tampeapanelaedeixecozinharpor02horasaproximadamente,ouaté que o azeite suba para a borda da panela.
  2. Molho Branco
  3. Ingredientes:
  4. colheresde sopa de manteiga
  5. colheresde sopa de farinha de trigo
  6. ½litro de leite
  7. sale nozmoscada à gosto
  8. caixa de "creamcheese" Modo de preparo:
  9. Leve ao fogo a manteiga e doure nela a farinha de trigo. Misture bemdevagaro leite e engrosse.
  10. Junte ostemperose, porúltimo, misture uma caixa de "creamcheese".
  11. Montagem:
  12. Coloqueemumpirexumpoucodemolhovermelho,umacamadadepãosírio,umacamada de molho branco, mussarela ralada, nova camada de pão, mais uma camada de molho vermelho,pão,molhobranco emussarela.Terminecomacamadademussarelaealterne sempre ascamadas. Leve ao forno por20 a 25 minutos.
  13. Obs: Amontagemdeve serfeita pelo menos03 horasantesde servir
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