Crepe com Vagem
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 12 crepes (receita na
  • página 44)
  • Recheio
  • 1 colher (sopa) de
  • óleo de canola
  • 1 cebola média
  • ralada
  • 2 dentes de alho
  • amassados
  • 300 g de vagem tipo
  • macarrão
  • sal e pimenta-doreino
  • a gosto
Preparação
  1. TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS RENDIMENTO: 6 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 172,00 CARBOIDRATOS: 25,68
  3. PROTEÍNAS: 8,56 LIPÍDIOS: 4,70
  4. GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: BAIXO
  5. Leve ao fogo o óleo, espere aquecer adicione a cebola e o
  6. alho e frite por alguns segundos. Junte a vagem, inteira e
  7. sem as pontas, tempere com sal e pimenta. Tampe e
  8. refogue por alguns minutos, juntando água aos poucos, até
  9. que esteja macia. Retire do fogo, espere esfriar e recheie
  10. os crepes. Sirva com panaché de legumes e maionese light.
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