Assado de cenouras
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Ingredientes
Preparação
  1. Bata no liquidificador ½ kg de cenouras cruas com 2 ovos inteiros, sal,
  2. orégano ou manjerona e ½ lata de creme-de-leite. Adicione 4 CS de farinha de
  3. trigo, 2 CS de queijo ralado, ½ cc de noz-moscada em pó, ½ xícara de cheiroverde,
  4. ½ xícara de azeitonas picadas, ¼ de xícara de nozes ou castanha picadas e
  5. misture bem. Despeje em um pirex untado e leve para assar. Sirva enfeitado com
  6. agrião.
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