Tarte de Frutos ao Contrário
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • (6 porções)
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  • 4 pêssegos grandes ou 4 maçãs (golden de preferência) ou 400 g de cerejas ou 12 alperces
  • Para a massa:
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  • 50 g de farinha
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  • 50 g de açúcar
  • •1 colher de chá de canela (facultativo)
  • •40 g de margarina especial para cozinha
  • •raspa da casca de meio limão
Preparação
  1. Lave os frutos e descasque-os ou ple-os, conforme a espécie. Corte os maiores em fatias.
  2. Disponha os frutos num prato que possa ir ao forno e à mesa (loiça, vidro ou barro) previamente untado.
  3. Peneire a farinha com o açúcar e a canela para uma tigela. Junte a margarina especial para cozinha e a raspa de limão e trabalhe todos os ingredientes com um garfo ou com as pontas dos dedos de modo a obter uma areia grossa.
  4. Espalhe esta areia sobre os frutos e leve a forno quente durante cerca de 20 minutos.
  5. Calorias 154
  6. Proteínas 1,3 g
  7. Hidratos de carbono 23,8 g
  8. Amido 6,1
  9. Gordura total 5,8 g
  10. Gordura saturada 1,6 g
  11. Colesterol 0 mg
  12. Fibra 1,7 mg
  13. Sódio 4 mg
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