Peito de peru defumado (microondas)
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 500 g de peito de peru defumado fatiado
  • 1 copo de requeijão
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • ½ xícara (chá) de água do cogumelo
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de cogumelos
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Preparação
  1. Coloque as fatias de peito de peru defumado em um refratário, lado a lado.
  2. Bata no liquidificador o requeijão, o creme de leite, o caldo de galinha, a água do cogumelo e o amido de milho.
  3. Coloque a mistura em um refratário e leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência 10.
  4. Mexa na metade do tempo para engrossar.
  5. Acrescente os cogumelos fatiados ao molho, mexendo bem, e espalhe por cima do peito de peru.
  6. Polvilhe com o queijo parmesão ralado e a farinha de rosca.
  7. Coloque o refratário sobre o grill por 5 minutos para gratinar.
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