Bolo de Fubá Quatrocentão
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 2 c.s. manteiga
  • 1 lata leite condensado (400 g)
  • 1½ copo leite de coco
  • 2 copos fubá
  • ½ copo farinha de trigo
  • 2 c.s. maizena
  • 3 ovos
  • 2 c.chá fermento em pó
  • ½ c.chá sal
  • 2 c.s. queijo parmesão ralado
Preparacao
  1. Bata a manteiga. Acrescente as gemas, o leite de coco, o leite condensado e o queijo
  2. ralado. Misture todos os ingredientes secos, peneirados.Junte as claras batidas em neve muito firmes, misturando delicadamente.Leve a assar em forno quente, em assadeira untada, por 20 minutos, aproximadamente.
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