Arroz com Lentilhas e Kafka
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • Para o arroz com Lentilhas
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  • 200 gr de arroz
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  • 200 gr de lentilha
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  • 2 cebolas médias picadas
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  • óleo e sal
Preparação
  1. Cozinhe o arroz e a lentilha em panelas separadas.
  2. Quando a lentilha estiver bem macia, escorra bem a água e misture com o arroz.
  3. Frite a cebola e junte ao arroz com lentilha.
  4. frite bem as cebolas cortadas em gomos maiores e bote por cima do arroz. Para decorar o prato, a cebola frita é fundamental. João Bosco ensina um truque, misture farinha de trigo à cebola para ela ficar crocante.
  5. Para o Kafka
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  7. gr de carne moída
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  9. cebola pequena picada
  10. •
  11. salsa picada
  12. •
  13. pimenta do reino
  14. •
  15. óleo e sal
  16. Misture a cebola picada, a salsa picada, o sal e a pimenta à carne. Faça bolinhos e frite na frigideira com óleo.
  17. Pronto.
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