Bolinhos de Casca de Batata
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
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  • 2 xícaras de cascas de batatas cozidas e batidas
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  • 2 xícaras de farinha de trigo
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  • 2 ovos
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  • 2 colheres de salsinha picada
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  • sal (o suficiente)
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  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
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  • óleo para fritar
Preparação
  1. Ferver as cascas de batata e bater no liquidificador.
  2. Colocar a massa numa tigela, acrescentar os ovos, a farinha, sal e o fermento.
  3. Misturar bem.
  4. Aquecer o óleo e ir fritando os bolinhos às colheradas.
  5. Nutrientes Vitamina C e Complexo B, Cálcio, Ferro, Fósforo, Lipídeos e Carboidratos.
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