Bolo de Abóbora com Coco
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 1 kg de abóbora vermelha
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  • 750 g de açúcar
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  • 1 coco ralado
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  • cravo-da-índia
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  • canela em pau a gosto
Preparação
  1. Descasque a abóbora e rale na parte grossa.
  2. Junte o açúcar, o cravo, a canela e coloque para cozinhar em fogo bem baixo.
  3. A seguir, misture o coco e deixe cozinhar por, pelo menos, mais 5 minutos.
  4. Acrescente o cravo-da-índia e a canela em pau.
  5. Deixe esfriar e sirva.
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