Bolo Matinal
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
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  • 1 e ½ xícara (chá) de bananas amassadas
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  • 1 e ½ xícara (chá) de maçã ralada sem casca
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  • 3 ovos médios
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  • 1 pote de iogurte Top Therm (250 ml)
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  • 1 xícara (chá) de uva passa sem sementes
  • Depois misturar
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  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
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  • 1 e ½ xícara (chá) de aveia em flocos
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  • ½ xícara (chá) de damascos secos picados
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  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Preparação
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Passe para uma vasilha e misture com o restante dos ingredientes. Misture tudo e leve para assar em forma untada com margarina e farinha de trigo.
  3. Asse em forno médio (180ºC) por aproximadamente 40 minutos.
  4. Rendimento: 15 porções
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