Cuca de Banana (Bolo Doce)
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • •
  • 6 gemas
  • •
  • 1 xícara de leite
  • •
  • 2 colheres de sopa cheias de manteiga
  • •
  • 1 xícara e meia de açúcar
  • •
  • 1 xícara de maizena
  • •
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • •
  • 1 pitada de sal
  • •
  • 1 colher de óleo de milho
  • •
  • 1 colher cheia de fermento
  • •
  • 3 bananas maduras
  • •
  • 2 colheres de Nescau
  • •
  • canela em pó
Preparação
  1. Bater as gemas com o açúcar e a manteiga, acrescentar o leite e o óleo, misturando tudo com a farinha, a maizena, a pitada de sal e uma colher de Nescau ou chocolate em pó.
  2. Por ultimo, colocar o fermento.
  3. Mexer delicadamente com a colher de pau.
  4. Deve-se obter uma massa cremosa não muito espessa.
  5. Colocar numa assadeira redonda untada.
  6. Cobrir inteiramente com bananas cortadas em fatias longas et finas, polvilhadas de canela e de Nescau misturado com um pouco de manteiga derretida.
  7. Assar em forno médio.
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/cuca-de-banana-bolo-doce/