Lombo de Porco à Mineira
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • •1 lombo de porco (o filé mignon do porco, desossado)
  • •3 cabeças de alho socado
  • •Sal o quanto baste para o tempero
  • •limão a gosto
Preparacao
  1. Tempere o lombo de porco com sal, alho e limão a gosto.
  2. Depois leve ao forno para assar - em fogo bem forte (por cerca de 1 hora) - para dourar bem rápido.
  3. Após dourado, corte-o em fatias bem finas.
  4. Arrume numa travessa rasa, decorado com bandinhas de limão.
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