Mini Sfirra
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
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  • 1 ovo
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  • 50 gr de margarina
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  • 1 tablete de fermento para pão (15 gr)
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  • ½ colher de sopa de sal
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  • ½ copo de leite morno
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  • 1 copo de água fria + ou -
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  • 1 kg de trigo ( até a massa dar o ponto )
  • Numa vasilha coloca todos os ingredientes e deixa crescer.
  • Para o recheio
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  • 1½ kg de carne moída crua
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  • 2 tomates
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  • 1 cebola
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  • cheiro verde
Preparação
  1. Cortar tudo bem miúdo, junta tudo com a carne e tempera com sal a gosto.
  2. Faz-se os pãezinhos com um pouco de recheio dentro.
  3. Forma untada e levar p/ assar em forno pré-aquecido.
  4. Rendimento: 50 sfirras pequenas
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