Torta de Aboborinha
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
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  • duas aboborinhas médias
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  • 2 ovos
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  • 3 colheres de sopa de queijo ralado tipo parmesão
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  • 1 dl de leite de coco
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  • 1 dl de óleo de soja
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  • 1 colher de chá de sal
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  • 2 xícaras de farinha de trigo
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  • 1 colher de sopa de fermento
Preparação
  1. Rale as aboborinhas, coloque todos os ingredientes numa tigela, misture bem.
  2. Coloque numa forma 20 x 30 cm, untada e enfarinhada.
  3. Polvilhe farinha de pão.
  4. Leve ao forno pré-aquecido, 180º por 50 minutos, ou até que fique dourada.
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