Bolo Fácil de Maçã
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • •560 g de maçãs em cubos
  • •2 ovos
  • •360 g de açúcar
  • •240 g de farinha de trigo
  • •20 g de canela em pó
  • •10 g de fermento em pó
  • •100 ml de leite fervido
  • •30g de açúcar de confeiteiro
Preparação
  1. Descasque as maçãs, retire os caroços e corte em cubos.
  2. Reserve-as.
  3. Bata as claras em neve e depois acrescente as gemas.
  4. Junte o açúcar aos poucos e misture bem, logo em seguida coloque a farinha e acrescente o leite fervido.
  5. Bata até a massa ficar lisa, desligue a batedeira e então coloque o fermento.
  6. Misture delicadamente com um fue.
  7. Acrescente a maçã e misture delicadamente.
  8. Pré-aqueça o forno e unte a forma com manteiga e farinha.
  9. Povilhe bem com açúcar e canela e leve ao forno.
  10. Asse por cerca de 30 minutos ou até furar a massa com um palito e ele sair limpo.
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