Arroz Escondido
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • •3 chavenas de arroz cozido (melhor tipo agulha)
  • •molho bechamel
  • •Orégãos (op)
  • •Queijo ralado para espolvorear (usei parmesao)
  • •1/2 chavena de molho de tomate (eu coloquei um ja pronto)
  • •1/2 kg de carne moída (mitad porco, mitad vitela).
Preparação
  1. Molho:
  2. Frite o alho e a cebola, coloque a carne moída e refogue
  3. Tempere a gosto
  4. Coloque o molho de tomate e deixe apurar(si quiere pode anhadir um pouco de salsinha)
  5. Montagem:
  6. Em uma travesa coloque o arroz.
  7. Espalhe o molho de carne por cima.
  8. Coloque outra camada de arroz.
  9. Coloque com ajuda de uma espatula o "molho bechamel"
  10. Enfeite a gosto:tomate cherry,aceitunas...
  11. Espolvorear com queijo parmesano ralado e oregano
  12. Leve ao forno para gratinar
  13. Dica: Tambem se pode colocar por cima do molho de carne umas fatias de queijo, fica optimo.
  14. Voce tambem pode fazer de frango, camarao, legumes e includo de uma carne asada que sobrou (desfiadinha)
  15. Colocamos o arroz com a primeira camada de carne e o molho....
  16. Cubrimos ,enfeitamos y levamos um pouquinho o forno....
  17. Saiu do forno......
  18. Alguem está querendo um pedacinho...........
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