Biscoitos Alsacianos
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • •500 gr de farinha
  • •250 gr de margarina
  • •1 pitada de sal
  • •250 gr de açúcar
  • •2 ovos
  • •12 colheres sopa de Kirsch
  • •Canela e açúcar para polvilhar
Preparacao
  1. Trabalhe bem a margarina com o açúcar, junte uma pitada de sal e os ovos, um a um, de forma a obter uma massa bem homogénea e lisa. Perfume com o kirsch e incorpore a farinha, trabalhando bem a massa. Leve ao forno, não muito quente, num tabuleiro untado e polvilhado a cozer durante cerca de 20 minutos. Antes de retirar do tabuleiro, corte em losangos e polvilhe com açúcar e canela. Volte a levar ao forno para que o açúcar derreta e caramelize um pouco.
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