Lulas com Sabor a Cerveja
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • •1 Kg de lulas "mais ou menos" amanhadas
  • •3 Dl de natas
  • •2 Cebolas médias picadas
  • •1 Pimento vermelho médio
  • •2 Colheres de sopa de polpa de tomate
  • •1 Cerveja branca
  • •1 Colher de chã de farinha maizena
  • •2 Dl de azeite
  • •1 Cubo de caldo de peixe knorr
  • •2 Gemas de ovos
  • •Sal a gosto
Preparação
  1. Num tacho aloure a cebola no azeite, junte as lulas cortadas aos pedaços, deixe levantar fervura, junte a polpa de tomate a cerveja o sal e o caldo knorr, deixe cozinhar durante vinte minutos lentamente, adicione o pimento cortado as tiras, deixe ferver dois minutos, enquanto ferve misture as natas com as gemas e a maizena, junte este preparado ás lulas, deixe engrossar o molho e sirva com fatias de pão torrado.
  2. Acompanhe com arroz branco ou puré de batata.
  3. Também se preferir pode acompanhar com uma salada.
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