Bacalhau Desfiado com Natas
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • para 4 pessoas:
  • - 5 batatas grandes
  • - manteiga
  • - leite
  • - sal
  • - meio quilo de bacalhau dessalgado e desfiado
  • - 2 pimentos em rodelas
  • - cebola em rodelas
  • - azeitonas pretas
  • - azeite de oliva
  • - 250 gr de natas
  • - queijo parmesão ralado
Preparação
  1. Com os primeiros 4 ingredientes prepare um purê de batatas. Arrume o purê num pirex refratário retangular. Sobre o purê arrume o bacalhau, os pimentos, as cebolas e azeitonas e regue com azeite de oliva. Bata as natas e coloque por cima do bacalhau. Salpique com o queijo parmesão ralado e leve ao forno por 40 minutos.
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