Bacalhau Desfiado
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • para 4 pessoas:
  • - 600g de bacalhau em escamas
  • - 12 azeitonas chilenas sem caroço
  • - 50ml de azeite
  • - 6 peças de queijo Flores de Leite cortado em fatias finas
  • - orégano seco
  • - 2 colheres de salsa picada
  • - 30g de manteiga derretida
Preparação
  1. Montar a ratatouille no prato e deixar uma abertura no centro. orar as fatias de queijo no azeite numa tefal. No meio da ratatouille montar, alternando, as escamas de bacalhau e as fatias de queijo. Salpicar com orégano e cobrir com molho feito de manteiga, azeitonas e salsa picada.
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