Bacalhau (Sanduíches de)
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Ingredientes
Preparação
  1. Dividir bacalhau cozido em lascas e barrar com manteiga. Fazer um picado de presunto, camarões, pescada cozida, pimenta, conserva e azeitonas; colocar entre as lascas; cozer em volta com um fio,
  2. passar em farinha, ovo batido e pão ralado; frigir em azeite
  3. fino. Servir só ou com salada de alface.
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