Aproveitamento de Restos de Bacalhau
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • •Bacalhau cozido
  • •batatas cozidas
  • •ovos
  • •salsa
  • •azeite
  • •vinagre
  • •pão ralado
Preparação
  1. Parta as batatas aos bocados.
  2. Retire as espinhas ao bacalhau.
  3. Coloque num recipiente que dê para ir ao forno e à mesa uma camada de batatas, de seguida bacalhau e ovos.
  4. Volte a colocar outra camada de batatas.
  5. Faça o molho a seu gosto com o azeite e vinagre.
  6. Se gostar pode juntar um pouco de pimenta com este molho.
  7. Regue as batatas e polvilhe com pão ralado a seu gosto.
  8. Leve ao forno até que fique dourado retire.
  9. E está pronto a servir.
  10. Coloque um raminho de salsa no centro e se gostar azeitonas pretas á volta.
  11. Também pode aproveitar desta forma as partes do bacalhau mais finas.
  12. Este prato fica bastante saboroso para quem gosta de bacalhau.
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