Pudim de Natal II
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 100 gramas260 gramas de pão250 gramas de açúcar50 gramas de passas100 gramas frutas cristalizadas1 colheres de chá frutas cristalizadas1 colheres de chá de canela1 laranja em sumo e raspa125 gramas de margarina derretida1 cálice de rum5 ovos1 colheres de sopa de leite margarina para untar a forma açúcar para polvilhar
Preparação
  1. - Escalde as amêndoas, pele-as e corte-as em fatias ou compre já preparadas.
  2. - Corte as frutas em pedaços pequenos.
  3. - Peneire o açúcar.
  4. - Corte o pão em pedacinhos, acrescente leite fervido, tape e deixe embeber bem.
  5. Quando estiver macio, esmague-o bem com uma colher de pau, junte-lhe os ovos batidos, as frutas todas, a margarina derretida, o sumo e as raspas de laranja, a canela e o rum e misture bem.
  6. - Unte uma forma com margarina, polvilhe-a com açúcar, e cozinhe em banho-maria por aproximadamente 30 minutos.
  7. - Verifique se está cozido e deixe arrefecer.
  8. - Desenforme e sirva.
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/pudim-de-natal-ii/