SOPA CANADENSE
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Ingredientes
  • 01 BATATA GRANDE RALADA 01 CEBOLA MÉDIA PICADA 01 CENOURA GRANDE RALADA 01 TALO DE SALSÃO EM FATIAS FINAS 01 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA 01 XÍCARA (CHÁ) DE CALDO DE GALINHA ½ XÍCARA (CHÁ) DE LEITE 1½ XÍCARA (CHÁ) DE QUEIJO PRATO RALADO
Preparação
  1. Coloque a batata, a cebola, a cenoura, o salsão e a água num recipiente com tampa, leve ao microondas por 12 a 17 minutos na potência máxima, até os vegetais cozinharem. Mexa após decorrido a metade do tempo de cozimento. 2. Junte o caldo de galinha, o leite e o queijo. Tampe e volte ao microondas por 6 a 8 minutos na potência média máxima, para aquecer. Mexa para o queijo derreter. Rendimento: 4 porções
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